家裡的除塵蟎問題常常被忽略，但這些微小生物對健康的影響絕不容小覷。除塵蟎可能引發過敏反應、哮喘等癥狀，因此了解並采取措施對抗塵蟎是居家清潔的重要環節。本文嚴肅提醒您，認真面對這一問題，讓家人生活更健康。
家裡真的有塵蟎嗎？
很多人認為自己的家很乾淨，不會有塵蟎的存在，但真相可能讓你大吃一驚。塵蟎在我們生活的每個角落都可能藏匿著，特別是在那些容易積聚灰塵的地方。下面我們來深入探討，了解塵蟎的真實情況。
塵蟎無處不在
塵蟎是肉眼難以輕易看見的微小生物，其體長大約僅有0.3毫米，非常喜歡潮濕、溫暖以及積聚灰塵的環境。無論是床墊、墊子、地毯還是沙發，這些地方都對塵蟎具備極強的吸引力。更加令人震驚的是，據研究指出，一平方米的地毯上可能藏有多達十萬隻塵蟎，它們在這些環境中繁殖、生活。這麼驚人的數量顯示出，家裡的除塵蟎問題絕非有人們簡單表面清潔所能完全解決。不論我們多麼經常清潔，塵蟎都能找到新的藏身之處。我們必須更加認真地對待塵蟎問題，選用專業工具和合適方法，才能有效地降低家中塵蟎的數量。
除塵蟎會引發健康問題
塵蟎對人體健康的威脅主要來自於它們的糞便和屍體，這些物質是一種強烈的過敏原。當這些微小顆粒飄散在空氣中，被人們吸入鼻腔、接觸皮膚或眼睛時，很容易引發各種過敏反應，如打噴嚏、流鼻涕、眼睛發癢和紅腫等。對於敏感體質的人來說，這些癥狀可能更加顯著，甚至會發展成為哮喘等嚴重的呼吸道疾病。兒童和老年人以及過敏體質的人群，尤其容易受塵蟎影響。因此認真對待並有效解決除塵蟎問題，對於保護家庭成員，尤其是弱勢群體的健康，具有十分重要的意義。
如何檢測家裡是否有塵蟎
要確認家里是否有塵蟎藏匿，可以借助專業塵蟎檢測工具，這些工具能快速分析出室內塵埃中的塵蟎數量。日常生活中，定期清洗床單、被罩，使用防塵蟎床墊和枕頭套，這些措施也有助於預防塵蟎滋生。特別是對於過敏體質的家庭成員，定期進行塵蟎檢測和清理變得尤為重要。專業檢測工具通常操作簡便，可以通過DIY檢測套裝或請專業人士上門服務，根據檢測結果，進一步制定有效清理方案。遵循專業建議，定期更換和清洗床上用品，有效降低居家塵蟎的存在，進而保障家庭成員的健康。
床墊上真的會有數百萬隻塵蟎嗎？
床墊是塵蟎最容易聚集的地方之一。每天我們在床上休息、睡覺，產生的皮屑和汗液為塵蟎提供了豐富的食物來源。那麼，床墊上真的會有數百萬隻塵蟎嗎？
塵蟎喜歡潮濕溫暖的環境
塵蟎喜歡潮濕和溫暖的環境，在這樣的條件下，它們能夠迅速繁殖並生長。而床墊正是這樣的理想場所，因為每天我們在床上睡覺所散發的汗水和體溫，為塵蟎的生長提供了完美的條件。研究顯示，每克床墊灰塵中可能含有多達上千隻塵蟎，尤其在未經常更換、清洗的床墊上，塵蟎數量可能更為驚人。床墊的纖維和厚度使得塵蟎可以輕易鑽入，躲藏其中，並迅速繁殖。這也意味著，即便表面看似乾淨，床墊內部可能已經充滿了數百萬隻活生生的塵蟎。除塵蟎的工作不可忽視，尤其需加強對床墊的清潔和保養。
如何有效清除床墊上的塵蟎
若要有效清除床墊上的塵蟎，首先應加強日常清潔，每周使用吸塵器徹底清理床墊表面，尤其是帶有HEPA過濾器的吸塵器更能捕捉微小的塵蟎顆粒。此外，定期更換床單、枕套和被罩是必不可少的，這樣可以切斷塵蟎食品鏈，減少其滋生條件。使用防塵蟎床墊罩和枕頭套，也能有效阻止塵蟎進入內部繁殖。每年至少將床墊拿到室外陽光下曝曬一次，因為陽光中的紫外線有助於殺死塵蟎。同時，專業清潔公司提供的深度清理服務，能深入床墊內部，摧毀塵蟎生長的環境，從源頭上解決問題。
使用專業除塵蟎清潔劑
除了物理清潔方法外，使用專業的除塵蟎清潔劑能顯著提升除塵效果。這些清潔劑通常包含有效成分，能滲透至床墊深層，抑制塵蟎的生長和繁殖。在使用這類清潔劑時，一定要按照產品說明操作，確保達到最佳效果。此外，定期噴灑除塵蟎劑，配合日常清潔，可對抗塵蟎的持續繁殖。市面上還有一些防塵蟎噴霧和洗滌劑，在清洗床單、被罩和枕套時使用，能進一步減少塵蟎的數量。綜合使用上述多種方法，無論是機械清理還是化學處理，都能有效應對塵蟎問題。
家中哪些地方塵蟎最多？
除了床墊，家中的很多地方都可能是塵蟎的聚集地。了解這些高風險區域，能夠幫助我們更有針對性地進行清潔和防護，讓家中真正成為健康的避風港。下面我們來看看塵蟎最多的幾個地方。
沙發和椅子
沙發和椅子是日常生活中使用頻率極高的家具，由於皮膚、衣物等摩擦和接觸，其表面和縫隙間很容易積聚灰塵和皮屑，這些都是塵蟎重要的食物來源。由於沙發和椅子的大部分材質都是布藝或皮革類，更適合塵蟎藏匿和繁殖。為了防止塵蟎在這些地方生長，需要每周使用吸塵器對沙發和椅子進行徹底清理，尤其注意清理縫隙和角落。此外，建議定期清洗或更換沙發罩和椅套，並使用防螨套具。對於皮質沙發，可以使用專門的清潔劑清理。這些措施有助於減少塵蟎在沙發和椅子上的聚集，有效降低家中塵蟎數量，保障居住環境的健康。
地毯和地墊
地毯和地墊經常被人踩踏，加上其特殊的纖維結構，很容易陷入灰塵、皮屑和其他微小垃圾，這些都是塵蟎理想的食物來源。在潮濕環境中，塵蟎的數量會迅速增加。要想減少地毯和地墊上的塵蟎數量，首先要定期使用高效的吸塵器進行清潔，尤其是帶有HEPA過濾器的吸塵器，可以有效捕捉微小的塵蟎顆粒。其次，每年進行一次深度清洗，請專業清潔公司對地毯和地墊進行高溫蒸汽清洗，能有效殺死深藏其中的塵蟎。選擇防過敏材料的地毯和地墊也有助於減少塵蟎滋生。保持室內干燥、通風良好，也是防螨的有效方法之一。
空調和通風系統
空調和通風系統是現代家居生活中不可或缺的一部分，但它們也可能是塵蟎滋生的溫床。空調過濾網和通風管道中的灰塵和污垢，為塵蟎提供了良好的生存條件。當空調運行時，這些塵蟎會被帶入房間，隨著空氣擴散到各個角落，增加室內塵蟎數量。特別是夏季，空調長時間運行，使得環境變得乾燥，塵蟎的糞便和屍體更易隨空氣飄散，引發過敏癥狀。因此，定期清洗空調和通風系統的過濾網及內部管道至關重要。建議每隔三個月對空調過濾網進行一次徹底清洗，並每年邀請專業人員對整套系統進行檢修和清潔，以確保空調系統乾淨有效，從而降低室內塵蟎濃度，提升生活品質。
塵蟎問題常常成為家庭健康的隱憂，特別是對於家中有小孩的家庭來說。了解塵蟎的危害以及防治方法至關重要。
塵蟎為什麼會引起過敏？
塵蟎是微小的生物，它們的排泄物和屍體碎片都是過敏原的重要來源。這些微小顆粒能夠懸浮在空氣中，通過呼吸進入人體，進而引起過敏反應。許多家庭即使經常進行清潔，仍然受塵蟎困擾。
塵蟎的生物特性
塵蟎屬於蛛形綱蟎蟲亞綱，生活在潮濕的環境中，並以人類和動物的皮屑為食。塵蟎的體型極其微小，肉眼難以察覺，但其繁殖能力極強。一只雌性塵蟎在一生中可以產下數百枚卵，隨後幼蟎迅速成長。了解其生物特性，有助於進行有效的除塵蟎對策。
過敏反應的機制
塵蟎過敏源於其排泄物和屍體中的蛋白質，這些蛋白質會觸發人體的免疫反應。當過敏原進入呼吸道或接觸皮膚時，身體的免疫系統會產生抗體和免疫細胞釋放組織胺，導致流鼻涕、打噴嚏、眼睛癢等過敏癥狀。這些過敏反應對小孩特別嚴重，因此了解過敏機制有助於防治過敏發生。
預防過敏的方法
預防塵蟎過敏需綜合採取一些措施，包括保持室內空氣流通、控制室內濕度及使用防塵蟎床單等。定期清洗和更換床上用品、使用除塵蟎吸塵器清潔地毯和沙發，也是有效預防措施。預防塵蟎過敏需要家庭成員的共同努力，這樣才能有效監控並減少過敏癥狀。
已經盡力維持居家整潔，為什麼小孩還是過敏？
即使家庭清潔工作已經做得十分徹底，塵蟎仍然可能無處不在，繼續影響家人的健康。這是因為塵蟎的繁殖和生存能力很強，它們通常藏在我們難以清潔到的角落和物體中，需要更為精細的防治措施。
隱藏在無縫的地方
塵蟎喜歡躲藏在困難清潔的地方，如床墊縫隙、沙發縫隙以及地毯底部等。這些地方往往因清潔的不完全，成為塵蟎的滋生地。要徹底清理這些部位，建議使用具有高效過濾系統的專業除塵蟎吸塵器，並且要定期進行深度清潔。除了機械清潔，還可考慮使用專業的化學除塵蟎藥劑。
過渡使用化學清潔劑的問題
一些家庭在清潔時大量使用化學清潔劑，企圖利用這些產品殺死塵蟎。然而，過渡使用化學清潔劑不僅有可能威脅到家庭成員的健康，更可能無法達到理想的除塵蟎效果。建議選擇安全性較高的天然清潔劑，並搭配物理手段進行綜合防治，這樣才能達到維持健康環境的目的。
忽略了室內濕度控制
塵蟎繁殖需要一定的濕度環境，過高的室內濕度會促進塵蟎的增長。保持適當的室內濕度（40-50%左右），使用除濕機或空調來控制環境濕度，是抑制塵蟎繁殖的重要方式。此外，定期通風換氣，也有助於減少塵蟎的滋生。濕度控制和有效的通風，是維持居家清潔及護理家庭健康的關鍵。
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有這樣一個人，偏偏愛上一種極普通、極易被大眾忽視，詩人畫家筆下淡忘的花——稻花。40多年來，從風華正茂到皓首窮經，他與稻花似乎語言相通，情感相契，夢中常聞稻花香。癡迷、沉醉于稻花里，渾身散發出稻花的清香，并把這種清香傳到大江南北、天崖海角、非洲、美洲、亞洲能夠種植水稻的地方。 他就是我國著名雜交水稻育種家、湖南省老科協省農業科學院分會會長周坤爐研究員。 這位1944年10月21日出生在湖南安鄉縣董家垱，23歲畢業于常徳農校的農家子弟，1967年供職湖南省農業廳下屬單位賀家山原種場的農技員，懷揣一張中專文憑，在攀登農業科研高峰中，卻做著“驅散人類饑餓，溫飽天下黎民”的美夢！ 二十世紀60年代，湖南省安江農校教師、雜交水稻之父袁隆平率先在我國提出以水稻雄性不育“三系法”，實現水稻雜種優勢利用的設想，并于1964年開始了此項研究，揭開了水稻雜種優勢利的序幕。在以后一段時間里，他以南廣粘不育材料作了大量的觀察研究，但直到1970年仍沒有突破性進展。是年6月，湖南省在常德召開“農業科學實驗交流會”，袁隆平就研究情況作了匯報發言，時任湖南省革命委員會主任的華國鋒在會上指示：“把水稻雄性不育研究拿到群眾中去搞”。為雜交水稻優勢利用指明了方向，為研究及尋找突破口開辟了一條廣闊道路。從此研究進入了嶄新的發展階段。 1970年11月23日，袁隆平的助手、當時還是學生的李必湖與海南崖縣南紅農場青年職工馮克珊，坐著牛車到南紅農場附近的一條流向檳榔河的小溪“鐵路橋下”水邊發現野生稻群落，即花粉敗育的不育株（簡稱“野敗”），拔回幾株插到試驗田里。為水稻“三系”的成功選育打開了突破口。 同年底為加強這項研究工作，省政府決定成立湖南省水稻雄性不育研究領導小組。1971年初，省農科院所屬省水稻研究所（前身系院糧油系）組建成立了水稻雄性不育研究組（三年后更名為雜交水稻研究室），1971年4月，湖南省水稻雄性不育（后改稱雜交水稻）研究協作組成立，由湖南省農科院主持協作研究工作。同時袁隆平從安江農校調省農科院工作，與該院研究組（室）領導一道，主持全省雜交水稻研究協作工作。協作組成員有湖南省農科院、湖南農學院、湖南師范學院生物系、安江農校、省賀家山原種場以及部分地、縣農科所。 此后，在省農科院主持下，協作組成員在全省上下開展了一場目標明確、力量集中、頗有聲勢的水稻雄性不育的研究攻關活動。各成員單位充分利用“野敗”這一原始材料，采用測交、回交等方法，于1971年相繼在湖南、海南的試驗基地上進行繁育、轉育研究觀察工作。 周坤爐作為省賀家山原種場一名青年農技員，1970年10月8日被場部指派到海南三亞崖縣南紅農場跟班學習，參加雜交水稻育種協作組攻關活動，從此有了更廣闊的用武之地。他帶著開滿稻花的夢幻，加入了雜交水稻協作組攻關的尖兵行列。主攻雜交稻三系親本及新組合選育。這是一項嶄新的課題，要攻克水稻雜種優勢利用的世界難題，在成千上萬的水稻資源中，在缺乏理論指導的情況下，要配制上萬甚至更多的組合，去測定雜種優勢，從中選出強優勢組合，對于這位學歷不高的初生牛犢來說，猶如大海撈針，一切都得靠自已去實踐摸索。 為彌補自身理論根底不深的知識缺陷，白天，他頭頂烈日，高卷褲管，腳踩爛泥，不顧蚊蟲叮咬，螞蟥游曳。在水稻揚花時，在蒸籠般的田里，來回在上萬份育種材料中選抜表現力強的種質資源，身子伏在用木板釘成的架子上，精心地進行雜交試驗。為每天完成300多朵稻花的任務，他將一日三餐改為二餐，每天上午8時水稻開花就下田，一直干到下午2時多稻花閉穎時收工。汗水泥水染黃了襯衫，他仍不顧饑餓勞累地沉浸在測交“野敗”花粉，培育出18個三系不系材料的喜悅里。 1972年4月 ，寫出《野敗野生稻和栽培稻雜交在選育水稻雄性不育系方面的一點進展》的實驗報告。（這是雜交水稻成功育成初現署光的一篇實驗報告）。 晚上，他一頭扎進植物生理學、遺傳學的書籍里。如在炎熱的海南島，坐在小板凳上，把書本攤在用椰桿制作的通鋪上，不顧蚊子叮咬，在昏暗的燈光下，逐字逐句地讀，一撇一捺地記。先后攻讀了《普通遺傳學》、《細胞遺傳學》、《遺傳與育種》以及玉米、小麥、高梁雜交方面的基礎理論書籍，摘錄了幾十萬字的讀書筆記。 周坤爐掌握了理論，開闊了視野。當時十幾個省、市的農業科技人員云集海南，算得上百萬大軍下海南，浩浩蕩蕩搞科研。用各種材料選育不育系。有部分科研人員不重視“野敗”，有的將“野敗”丟棄不用，而以常規品種作為雜交體。 周坤爐則從遺傳學角度進行科學分析，認為用常規水稻品種雜交，是“近親結合”，難以產生優良品種，而“野敗”是“遠親”，用它作雜交母本必將顯示出強大的生命力。他將丟棄的野敗視為珍寶，插到自已的試驗田里，堅持不懈用“野敗”與栽培稻遠縁雜交。1972年夏袁隆平選育出二九南1號A不育系，周坤爐選育出71—72A不育系基本定型。成為我國第一批秈稻不育系。1972年10月，在賀家山原種場工作的周坤爐又測出了IR24強優恢復系，湖南省水稻研究所黎垣慶也測出了IR26強優恢復系，從而實現了我國秈型水稻三系配套成功。 同年周坤爐在海南找到安微省廣德縣農科所技術員吳讓祥要了V20水稻材料與“野敗”雜交，1973年7月，周坤爐又育成了V20不育系，為配制諸多強優組合打下了堅實基礎。為雜交水稻三系配套立下汗馬功勞。 實踐證明，威20不育系的育性穩定、配合力好、異交率高，（V20A母本）具有強大的生命力，也具核心竟爭力，它及其轉育的不育系，一直從上世紀的70年代開始沿用至今，經40多年利用經久不衰，配組了眾多強優組合，為水稻增產貢獻十分突出。 V20A的育成與應用為我國雜交水稻穩定發展起到了重大作用。利用它配出的三系雜交組合威優2號、威優3號、威優6號等，成為雜交水稻最初應用的第一批主栽組合之一，其中他1975年配組的威優6號，1976年經過5個組合、5個播期、5個插期的3個參試因子比較試驗，無論哪個參試因子，其產量威優6號均居第一名。后經參加湖南省的2年區試，南方稻區2年區試，其產量也居試驗的第一位。推廣部門加大了推廣力度，威優6號迅速在全國推廣和穩步發展發揮了獨特作用，取得了巨大的增產效果。 從1976年到1991年間在湖南省累計推廣面積1.33億畝，增產稻谷130多億公斤，增加產值130多億元。威優6號在美國、印度、印尼種植，也是居同時參試品種之冠，以第一個專利賣給了美國。從此奠定了雜交水稻走出國門，推向世界的成功之路！ 澧縣有位老農贊揚說：“培育威優6號的人，是個真正的勞動模范！” V20A后來被同行們應用選配出的威優64、威優46、威優644、威優77等也是湖南省長盛不衰的晚雜、中雜主栽組合；配制出的威優35、威優48、威優49、威優402等是早雜組合。這些早、晚稻組合在湖南省累計推廣3.5億多畝，占雜交水稻面積50%，增加產值350多億元。V20A也是迄今我國應用最多、推廣面積最大的不育系之一，全國同行利用它選配出20多個強優雜交組合，其系列組合推廣面積據不完全統計累計10億多畝，增產稻谷約1000億多公斤，增加產值1000多億元。 V20還被用作轉育其他多個新不育系的優良育種材料。例如大面積應用的金23A、豐源A、湘豐A等都是用V20作親本之一育成的。 1981年5月，中國科學院、農業部就雜交水稻的發明問題舉行了有著名科學家錢學森、徐冠仁、小麥專家金善寶、農業部副部長朱榮及中國農科院、北京農大等單位100多名學者、專家參加答辯會。 會議由錢學森主持，由湖南農科院水稻所主持研究協作組一切事物的副組長（未設組長）李東山，代表全國雜交水稻研究協作主持單位中國農業科學院和湖南省農科院在會上宣讀了《秈型雜交水稻研究》論文，全面介紹雜交水稻“三系”選育、制種繁殖、栽培技術及病蟲防治等研究推廣歷程和取得的豐碩成果，提出了5條發明權項，回答了與會專家學者提出的問題。 同年6月，國家科委決定授予秈型雜交水稻研究成果特等發明獎（獎章、獎狀及獎金10萬元）。 湖南、廣西、江西等兄弟省組成的全國雜交水稻研究協作組榮獲此獎。經商定，特等發明獎獎狀存放于此項全國研究協作主持單位之一的中國農科院，獎章授予率先提出并作出突出貢獻的袁隆平。 湖南省袁隆平、李必湖、周坤爐 、尹華奇、李東山、羅孝和、陳梅生、羅澤民參加了國務院召開的授獎大會，并分別獲得“秈型雜交水稻”發明證書。 1981年通過的《中國共產黨中央委員會關于建國以來的若干歷史問題決議》中記載：“秈型雜交水稻的育成和推廣是我國當時科學技術方面取得的重大成就之一”。 “秈型雜交水稻”研究成果1981年榮獲我國首個特等發明獎，周坤爐是主要貢獻者和獲獎人之一。湖南省在分發獎金時的評語是：“你在這項研究中作出了重大貢獻”，排名第三。其V20A、71—72A 與威優2號、威優3號、威優6號是發明獎的主要內容之一。 威優6號成果還獲1979年度湖南省重大科技成果一等獎（排名第一）。 他早期育成的威優6號等雜交稻優勢強、產量高、深受農民歡迎，發展迅猛。但這些雜交稻生育期長，只能作中稻或遲熟晚稻種植。 要進一步發揮雜交稻的增產優勢，擴大種植面積，必須發展雜交早稻。當時也有科研農業人員進行雜交早稻育種嘗試，均未能成功，甚至有人過早地片面結論“雜交水稻早而不優、優而不早”。1975年周坤爐便開始謀劃研究雜交早稻的設想。 面對“早與優”的矛盾，他冷靜分析，認為不育系V20A等在早稻熟期上不存在縮短生育期的問題，應重點放在恢復系的選育上。即要縮短IR26等恢復系的生育期，又要保持其恢復力、配合力和抗性，他借鑒國際水稻所多個品種復式遠緣雜交的方式以改良恢復系，采用（IR26×窄葉青8號）F2×早恢1號的配組，這樣的配組在育種上是一個創新。 它把IR26R 的恢復性、配合力、窄葉青8號的適應性、早恢1號的大穗性都聚合到了一起，育成了“二六窄早”，在一定程度上突破了優與早的矛盾。 為縮短育種年限，他采取邊測配邊穩定的創新辦法，僅用6年時間，（注：農業科研人員常規育種，出一個品種正常時間要13年才能出一個成果）終于選育出符合要求的恢復系“26窄早”與“V20A”配組，1982年育成第一個高產、多抗的優良雜交早稻遲熟組合威優35。經過品比、省區試、南方稻區試早稻區試驗均居第一名。 威優35的育成，是雜交水稻研究的又一次重大突破，較好地解決了雜交水稻“優而不早，早而不優”的矛盾。其應用使我國雜交早稻種植區域大幅度北移，從嶺南移到了湖北，擴大到北緯23°—28°之間，并且使早雜（威優35）配晚雜（威優6號）、雙季畝產過噸糧第一次在長江中游成為現實。 “雙雜”畝產過噸糧技術推廣20余年，開創了長江中游雜交水稻生產新局面，為糧食增產發揮了極好效果。 1984年1月15日，湖南日報刊登：記湖南農科院助理研究員周坤爐——《應當在錦繡田疇上署上他的名字》，文中這樣評價說：“他，我國農業科壇上升起的一顆新星，不，一個新冠軍”。 威優35成果1989年獲湖南省科技進步二等獎（排名第一）。 二十世紀八十年代中期，我國水稻產量大幅度增長，人民生活水平提高，對稻米要求由“吃飽”向“吃好”轉變。在雜交水稻較好地解決了高產、多抗的問題后，他又把研究目標轉移到提高雜交水稻米質上來，培育“高產、多抗、優質香型”的雜交水稻，使普通百姓吃上過去帝王才能吃上的“貢米”。 優質雜交稻研究又是一個嶄新而艱巨的課題。他對當時推廣的雜交水稻組合及其親本進行科學分析，認為改良雜交水稻米質必須針對組合親本雙方，而關鍵是不育系，因不育系是長江流域早稻，其米質差。為此必須選育出米質優良的不育系與恢復系配組。他開始搜集優質親本。1984年恰好被派到國際水稻所開展合作研究，利用這個機會，他廣泛收集優質稻種資源，包括特資源香稻品種，作為培育優質雜交稻的材料。 1984年2月，他在國際水稻所利用MR365優質香稻品種和V20B雜交，1987年育成湘香2號A，后與明恢63配組，育成了超級香稻“香優63”，集優質、多抗、香味于一體，是米質育種上的新突破。其米質超過泰國香米。也是我國第一個高等級優質米雜交香稻組合。 在選育優質雜交稻時，為快捷、方便地把優質、優良的親本組能在收獲前選上，特采用咀嚼稻米法。優質稻米咀嚼起來感覺柔軟。在嚼的過程中，他發現用香稻不育系與非香的恢復系配組的雜交稻即使在同一稻穗中的不同籽粒也有香的和不香的，聯想到人們在煮飯時，需要在非香米中摻和少量香米之情。而今我們用香×非香的雜交稻，只有部分籽粒是香的是一種遺傳比例，可免于摻和之煩。經測定，在雜種一代的一個稻穗中有10%左右的籽粒具有香味，表明其稻米不需要摻和，而米飯就有香味。這樣的雜交稻其根、莖、葉、谷殼皆無香味，大田種植、倉庫儲藏可以避免蟲、雀、鼠危害。 為早日育成定型的優質雜交稻，他打破常規，加代穩定，硬是一年種植四季，春湖南，夏廣西、冬海南，為趕上播種季節，像懷抱嬰兒一樣，將種子揣在懷中，用體溫崔芽。刷新了水稻育種紀錄。 多年辛勤耕耘換來豐碩收獲。他先后選育出優質香稻不育系湘香2號A和新香A（獲國家植物新品種權），選配出既高產又優質雜交稻組合香優63、新香優63、新香優77、新香優80等，分別通過品種審（認）定，從1992年起陸續推廣，到2002年全國累計達2400多萬畝。這些組合米質比汕優和威優組合都有所提高，其中香優63、新香優80、新香優77的米質達到了農業部頒布的優質米標準，適口性等品質指標超過目前市面上大多數優質米。例香優63九十年代在全國119個縣市試種和稻米品嘗，被人們譽為“超級香稻”，其稻米被譽為“超級香米”、“超泰香米”。這一重大系列成果為提升雜交稻米品質，使稻農增收增效提供了強有力的技術支撐，正在發揮日益重要作用。這一重大系列成果已獲湖南省科技進步一等獎（排名第一）。 汗水澆灌稻花，稻花回報辛勞。由于周坤爐在雜交水稻育種上有突出成就，1995年至1998年期間，先后三次被聯合國糧農組織聘為顧問，到糧農組織總部、孟加拉國訪問、講學和指導發展雜交水稻。到過亞、歐、美洲的多個國家，是普及雜交水稻走向世界的重要推手。在湖南水稻育種界享有盛名。同行們稱他為“雜交水稻之叔”，似乎是對他工作的肯定。 1992年4月被評為湖南省勞動模范，同年獲得全國五一勞動獎章；1995年4月評為全國先進工作者，全國第一批有突出貢獻的優秀專家。自1985年后光榮擔選為中共十三、十四、十五大黨代表。2014年11月，作為湖南科技界代表，被評為全國離退休先進個人。 稻花香飄萬里，稻花寄托著周坤爐“驅散人類饑餓”的熾熱情懷。他要在雜交稻這部人類文明史上再寫輝煌，培育出一種既高產高效，又品高質好的雜交稻。 退休以后，仍然在繼續朝著香型、優質、多抗、廣適的雜交水稻育種目標努力。近年他育成的農香優204，由隆回縣老科協在隆回高產區試種100畝，經省科技廳組織專家驗收，畝產達828.8公斤。該組合米飯清香純正。現已大推廣到湖南、湖北、江西等省。 科學研究永無止境。在周坤爐的心靈深處，帶著萬傾良田開滿稻花的夢幻，繼續為雜交水稻事業圓夢，在錦繡田疇上續寫大地論文！ 2015年2月25日 >>>更多美文：人生故事
那晚正準備吃飯，一陣急促的敲門聲，原來是老家的堂哥，他手里捧著一瓶白蘿卜干，塞到我手里，打趣地說：“喏，你最愛吃的姥姥牌咸蘿卜干！” 我沒來得及給姥姥打電話，饞饞地打開蓋子，那股熟悉的味道慢慢地灌了一鼻子。喜歡姥姥腌制的蘿卜干是從小時候開始的，依稀記得，姥姥的小菜園，經常被她打點得活色生香。姥姥種蘿卜完全按照農家諺語：頭伏蘿卜二伏芥，三伏里頭種白菜。大熱的天，姥姥背著小耬，拿著蘿卜籽朝菜地走去。別看姥姥的個子很矮，干起活來很麻利。菜園里的土早早被姥姥培得一垅一垅，姥姥先將耬從肩膀上卸下來，在耬上定好子眼，然后不慌不忙將蘿卜籽兒倒進里面。她兩只胳膊駕著耬向前走著，如同朝拜的信徒。 過不多久，姥姥會將地洇洇。那些蘿卜被灌溉之后，撒著歡兒地蓬勃向上冒，綠茵茵地鋪起來。再過一段時間去看它，那些蘿卜纓如同小姑娘的馬尾辮，參差不齊地向外蓬松著。看著又肥又大的蘿卜纓，姥姥露出所剩無幾的門牙，開心地夸著：瞅瞅今年的蘿卜長得多喜人！我喜悅得手舞足蹈。收蘿卜時，姥姥拽住蘿卜纓輕松向上一拔，蘿卜便從泥土里鉆出來，露出潔白的身子，那些出土的蘿卜，不偏不倚躺在地頭，等姥姥將蘿卜逐一拔完后，把它們分別裝進籮筐里。姥姥扛著籮筐，我抱著蘿卜就這樣往返往家送。趕幾趟兒，那些蘿卜終于全部被運回家。 姥姥將蘿卜放進塑料盆里，將蘿卜身上的泥土洗干凈，瀝水之后，姥姥搬來案板，將蘿卜頭朝刀尾朝手，按著蘿卜切成一寸的長條，然后放進白瓷盆里，放上鹽、花椒、八角腌制一晚上，第二天姥姥將腌制的蘿卜條撈出來，用線將它們串在一起，然后掛在鐵絲上，就完工了。余下的日子就等著太陽把蘿卜曬成干，為了早早吃上蘿卜干，我總會跑到鐵絲下呆呆地張望，眨巴著眼睛追問姥姥：蘿卜能曬成干，人會不會也曬成干啊？姥姥目不轉睛地瞅著我，抹著我的小鼻子笑。在我的盼望之中，姥姥的蘿卜干終于曬好了。那天吃晚飯的時候，姥姥從鐵絲上取下幾條，用開水泡一下，然后放點香油和醋，嚼在嘴里特別勁道，喝著稀飯吃著蘿卜干那是一種說不出的幸福。 長大后，離開家鄉，工作在外地，吃膩了山珍海味，唯獨姥姥的蘿卜干在童年的味蕾上散發著香甜。如今，再吃到姥姥的蘿卜干，久違的親切和溫暖汩汩而來。 >>>更多美文：心情隨筆
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